Delicious rava ladoo um doce indiano simples e tradicional feito com rava / semolina, ghee, coco, leite condensado com toque de cardamomo.
Being a mom of two little ones sometimes makes me crazy especially when I make them ready for school. O meu pequenote quer sempre que tudo seja feito pela mãe. Ele diz “Mamã do”, “papá do” raramente vem. Às vezes é difícil e cansativo fazer tudo desde a alimentação, banho ou ajudá-lo a ir ao banheiro. Agora percebo a pressão que a minha pobre mãe sofreu comigo e com a minha irmã. Assim, é um grande alívio de pressão para eu cozinhar e ontem eu senti como fazer um prato doce para terminar o almoço. Sim, o jantar acontece muito tarde, por isso não há tempo para sobremesa. Por essa guloseima fiz este rava ladoo com leite condensado.
Yes I have made traditional my grandma’s Rava ladoo earlier. Na verdade, esse rava ladoo aconteceu acidentalmente, pois estou planejando fazer algo com Ducle de leche e eu estava em uma mentalidade que o Nestle pode Que Eu tenho na mão é ducle de leche. No entanto, abri-a apenas para perceber que é leite condensado adoçado. Então decide fazer este rava ladoo com leite condensado. Como sabemos, o leite condensado pode tornar tudo mais saboroso. Segui a receita tal como a minha rava ladoo, primeiro assei a rava em ghee, depois adiciona-se coco e, finalmente, adiciona-se leite condensado com algum cardamomo. Uma vez que é fresco o suficiente para tocar fazer bolas. Eu não queria adicionar passas a esta receita, mas queria adicionar caju inteiro. Uma vez que tenho cajus salgados na mão, saltei a parte assada de caju.
Diferença entre este leite condensado rava ladoo e outra versão é que esta um pouco borrachudo onde o outro é mais fina, enquanto a morder-los. Ambas as versões são muito boas Ainda eu prefiro a versão tradicional. Os meus filhos não gostam muito de doces indianos, gostam apenas de alguns. Para que o marido e a mulher possam desfrutar da maioria. Uma vez que ele é diabético ele vai tomar tudo em uma porção muito pequena. Eu sou o único que gosta de fazê-lo e comê-lo também.Se está à procura de uma sobremesa que cozinhe menos de 15 minutos, então esta é uma. Não adicionei açúcar extra, se quiseres podes fazer isso. Acho que é doce por si só. Aí vem a receita.
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Rava Ladoo com leite condensado
Ingredientes
- 1 ¼ de xícara de rava/semolina
- ¾ xícara+ 2 colheres de coco ralado você também pode usar queijo ralado fresco de coco também
- 2 colher de sopa de Ghee
- , Um de 14 oz lata de leite condensado Adoçado
- 4 vagens de cardamomo
- 18 todo castanhas de caju
Instruções
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Primeiro aqueça o ghee em uma frigideira ou de espessura inferior pan e
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adicionar rava /semolina de assá-los por cerca de 6-7 minutos com agitação constante.
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Para isto, adicione coco ralado e frite por 2 minutos
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em seguida, adicionar areia de cardamomo e
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leite condensado.
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reduzir a chama para baixo e misturar tudo até deixar os lados da panela.
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quando estiver fresco o suficiente para tocar, faça bolas do tamanho de limão para fora dele. Primeiro fazer bolas e depois achatá-las e colocar um caju no centro
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e embrulhe mais uma vez.
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seria bom se acabasses de As fazer. Se tiver saído, conserve-o no frigorífico, uma vez que contém leite condensado.
Nutrição
Rava ladoo sem leite condensado
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Este é Swathi ( Ambujom Saraswathy) a partir de Sabores do Sul da índia da Cozinha que adora explorar cozinhas de todo o mundo. Sempre que possível, eu tento dar um toque indiano a vários da cozinha do mundo, e tem fraqueza por pão recém-cozido. Todas as receitas que você vê aqui são criadas por mim e aprovadas após prova de gosto pela minha família.