How do I avoid smelly compost?

tudo começou tão bem: sprinklings regulares de ervas daninhas, saquetas de chá e cascas de batata adicionados ao seu compostor fizeram-no polir a sua auréola verde. Mas o verão está aqui e agora o caixote está manchado com o seu próprio halo – um enxame de moscas e um cheiro penetrante. E se a sua autoridade local é um dos 20% que agora oferece um serviço de coleta de resíduos de alimentos em kerbside, adicione a isso o cheiro de assado de domingo à esquerda do recipiente na porta da frente.

o problema do composto é fácil de resolver. É provável que tenhas Infringido as regras do apodrecimento, porque um monte de sucesso deve cheirar a riqueza e a terra, não a ser redutor de retoque. Há dois culpados principais: o primeiro é a erva – um saco cheio de estacas perfumadas rapidamente se torna uma massa viscosa e fétida. Resíduos verdes de camada fina com papel e cartão triturados, que deixam bolsas de ar que ajudam a compostar sem fedor. O culpado dois é o desperdício de alimentos-lembre-se, carne, peixe, laticínios e alimentos cozinhados são todos composto-bin no-nos.

os insectos são, provavelmente, criaturas irritantes mas inofensivas atraídas por frutos e vegetais em decomposição. Não lhe farão mal, nem ao seu composto, mas reduzirão o seu número enterrando resíduos de comida em papel húmido. Matar o cheiro, bifurcando o conteúdo para se certificar de que tudo está completamente misturado e arejado.

e o caixote do lixo? Desencoraje as moscas embrulhando resíduos em papel e mantenha a tampa firmemente em todos os momentos. O cheiro é mais difícil de enfrentar, mas há uma resposta. À beira do apodrecimento da tecnologia de compostagem está o bokashi – um farelo que contém bactérias, leveduras e fungos que, quando aspergidos em carne, peixe e outros resíduos de cozinha, fermenta-o em questão de dias: não há borbulhas ou moscas envolvidas. Após duas semanas, pode ser adicionado ao composto ou ao caixote do alimento, ou mesmo escavado diretamente no solo, onde se decomporá em tempo recorde.

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