Rava Ladoo mit Kondensmilch

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Delicious Rava ladoo eine einfache und traditionelle indische Süßigkeit aus Rava / Grieß, Ghee, Kokosnuss, Kondensmilch mit einem Hauch von Kardamom.img src=" ladoo.jpg" alt="rava ladoo mit Kondensmilch"Mutter von zwei Kleinen zu sein, macht mich manchmal verrückt, besonders wenn ich sie für die Schule fertig mache. Mein kleiner Kerl will immer, dass alles von seiner Mama gemacht wird. Er sagt „Mama do“, „Papa do“ kommt selten. Manchmal ist es schwer und anstrengend, alles zu tun, vom Füttern, Baden oder ihm beim Töpfchen helfen. Jetzt merke ich, wie viel Druck meine arme Mutter mit mir und meiner Schwester erlitten hat. So ist es eine große Druckentlastung für mich zu kochen und gestern hatte ich Lust, ein süßes Gericht zu machen, um das Mittagessen zu beenden. Ja, das Abendessen findet sehr spät statt, so dass keine Zeit für ein Dessert bleibt. Für diesen süßen Zahn habe ich dieses Rava Ladoo mit Kondensmilch gemacht.

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Ja, ich habe früher traditionell Rava Ladoo meiner Oma gemacht. Eigentlich ist dieses Rava Ladoo zufällig passiert, da ich vorhabe, etwas mit Ducle de Leche zu machen, und ich war der Meinung, dass die Nestle-Dose, die ich in der Hand habe, Ducle de Leche ist. Ich öffnete es jedoch nur, um festzustellen, dass es sich um gesüßte Kondensmilch handelt. Also entscheide dich, dieses Rava Ladoo mit Kondensmilch zu machen. Wie wir wissen, kann Kondensmilch alles schmackhafter machen. Ich folgte dem Rezept wie mein Rava Ladoo, zuerst die Rava in Ghee braten, dann Kokosnuss hinzufügen und schließlich Kondensmilch zusammen mit etwas Kardamom hinzufügen. Sobald es kühl genug ist, um Bälle zu berühren. Ich wollte diesem Rezept keine Rosinen hinzufügen, sondern ganze Cashewnüsse. Da ich gesalzene Pflanzer Cashewnüsse in der Hand habe, habe ich den Röstteil von Cashew übersprungen.

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Der Unterschied zwischen dieser Kondensmilch Rava ladoo und anderen Version ist, dass diese etwas zäh ist, wo andere mehr pudrig ist, während sie auf sie beißen. Beide Versionen sind sehr schön, aber ich bevorzuge die traditionelle Version. Meine Kinder mögen indische Süßigkeiten nicht so sehr, sie mögen nur wenige. So können sowohl Ehemann als auch Frau die meisten von ihnen genießen. Da er Diabetiker ist, wird er alles in sehr kleinen Portionen einnehmen. Ich bin der einzige, der es genießt, es zu machen und es auch zu essen.
Wenn Sie nach einem Dessert suchen, das unter 15 Minuten kocht, dann ist dies eines. Ich habe keinen zusätzlichen Zucker hinzugefügt; Wenn du willst, kannst du das tun. Ich denke, es ist süß von selbst. Hier kommt das Rezept.

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3.38 von 8 Stimmen

Rava Ladoo mit Kondensmilch

Köstliches Dessert mit Rava / Semonlina , Kokosnuss und Kondensmilch in weniger als 15 Minuten.
Vorbereitungszeit5 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten

Portionen: 8 Personen
Kalorien: 149kcal

Zutaten

  • 1 ¼ Tasse Rava / Grieß
  • ¾ Tasse + 2 Esslöffel Kokosraspeln Sie können auch frisch geriebene Kokosnuss verwenden
  • 2 Esslöffel Ghee
  • Eine 14 oz Dose gesüßte Kondensmilch
  • 4 Schoten Kardamom
  • 18 ganze geröstete Cashewnüsse

Anleitung

  • Zuerst das Ghee in einer Pfanne oder einer dicken Bodenpfanne erhitzen und
  • 6-7 Minuten unter ständigem Rühren braten.
  • Dazu getrocknete Kokosnuss hinzufügen und 2 Minuten braten
  • dann zerdrückten Kardamom hinzufügen und
  • kondensmilch.
  • Reduzieren Sie die Flamme auf niedrig und mischen Sie alles, bis es die Seiten der Pfanne verlässt.
  • Wenn es kühl genug ist, um es zu berühren, machen Sie zitronengroße Kugeln daraus. Machen Sie zuerst Kugeln und glätten Sie sie dann und legen Sie eine Cashew in die Mitte
  • und wickle es noch einmal ein.
  • Es wird schön sein, wenn Sie sie frisch gemacht beenden. Wenn Sie übrig geblieben sind, lagern Sie es im Kühlschrank, da es Kondensmilch enthält.

Ernährung

Kalorien: 149kcal / Kohlenhydrate: 21 g / Eiweiß: 4 g / Fett: 6 g / Gesättigte Fettsäuren: 3 g / Cholesterin: 10 mg / Natrium: 1 mg / Kalium: 82 mg / Ballaststoffe: 1 g / Zucker: 1 g / Vitamin C: 1 mg / Kalzium: 8 mg / Eisen: 2mg
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Rava ladoo ohne Kondensmilch

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Dies ist Swathi (Ambujom Saraswathy) aus der pikanten südindischen Küche, die es liebt, Küchen aus der ganzen Welt zu erkunden. Wann immer möglich versuche ich, einigen der Weltküchen einen indischen Touch zu verleihen, und hat eine Schwäche für frisch gebackenes Brot. Alle Rezepte, die Sie hier sehen, werden von mir erstellt und nach Geschmackstest von meiner Familie genehmigt.

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