Rava Laddu s kondenzovaným mlékem

131 Akcie a

Vynikající rava laddu jednoduchý a tradiční Indické sladké vyrobeny s rava/krupice, ghí, kokosový, kondenzované mléko s nádechem kardamomu.img src= " ladoo.jpg "alt=" rava ladoo s kondenzovaným mlékem " být matkou dvou malých dětí mě někdy šílí, zvláště když je připravuji na školu. Můj malý kluk vždycky chce, aby všechno dělala jeho máma. Říká „mama do“,“ papa do “ přichází zřídka. Občas je těžké a únavné dělat vše od krmení, koupání nebo pomoci mu jít na nočník. Teď si uvědomuji, jak velký tlak utrpěla Moje ubohá máma se mnou a mou sestrou. Proto je pro mě velkým uvolněním tlaku vařit a včera jsem se cítil jako sladké jídlo na dokončení oběda. Ano, večeře se děje velmi pozdě, takže není čas na žádný dezert. Pro ten sladký zub jsem udělal toto rava ladoo s kondenzovaným mlékem.

img src=" ladoo.jpg "alt=" rava ladoo s kondenzovaným milk1 "
Ano, udělal jsem tradiční Rava ladoo mé babičky dříve. Vlastně to rava laddu stalo omylem, neboť jsem v plánu udělat něco s Ducle de leche a byl jsem v myšlení, že Nestlé, které mám v ruce, je ducle de leche. Otevřel jsem ji však jen proto, abych si uvědomil, že je to slazené kondenzované mléko. Takže se rozhodněte udělat toto rava ladoo s kondenzovaným mlékem. Jak víme, kondenzované mléko může udělat vše chutnější. Sledoval jsem recept stejný jako můj rava ladoo, nejprve pečte ravu v ghí, poté se přidá kokos a nakonec se přidá kondenzované mléko spolu s kardamomem. Jakmile je to dost v pohodě na dotek, aby koule. Nechtěl jsem do tohoto receptu přidávat rozinky,ale chtěl jsem přidat celý kešu. Vzhledem k tomu, že mám v ruce solené sázecí kešu, přeskočil jsem praženou část kešu.

img src=" ladoo.jpg" alt="rava laddu s kondenzovaným mlékem 2"
Rozdíl mezi tímto kondenzované mléko rava laddu a další verze je, že tenhle mírně žvýkací, kde druhý je více prachový při kousání na ně. Obě verze jsou velmi pěkné, přesto dávám přednost tradiční verzi. Moje děti nemají rádi indické sladkosti, mají rádi jen pár. Takže manžel i manželka si mohou užít většinu z nich. Protože je diabetik, vezme vše ve velmi malé části. Jsem jediný, kdo si to užívá a také ho jím.
pokud hledáte dezert, který vaří pod 15 minut, pak je to jeden. Nepřidal jsem žádný cukr navíc; pokud chcete, můžete to udělat. Myslím, že je to sladké samo o sobě. Zde přichází recept.

img src=" ladoo.jpg "alt=" rava ladoo s kondenzovaným mlékem 3"

tisk recept

3.38 z 8 hlasů

Rava Laddu s kondenzovaným mlékem

Lahodný dezert s rava/ semonlina , kokos a kondenzované mléko za méně než 15 minut.
Prep Time5 minut
Vařit Time10 minut
Celkem Time15 minut

Porce: 8 lidí,
Kalorií: 149kcal

Přísady

  • 1 ¼ šálku rava/krupice
  • ¾ šálku+ 2 lžíce sušený kokos můžete také použít čerstvě strouhaný kokos taky
  • 2 lžíce Ghí
  • Jeden 14 oz plechovky Slazené kondenzované mléko
  • 4 lusky kardamomu
  • 18 celé pražené kešu oříšky

Návod

  • Nejprve rozehřejte ghí v pánvi nebo tlustou spodní pánvi a
  • přidat rava /krupice pečeme je asi 6-7 minut za stálého míchání.
  • K tomu přidejte sušený kokos a smažíme po dobu 2 minut
  • pak přidejte drcený kardamom a
  • kondenzované mléko.
  • snižte plamen na nízkou teplotu a vše promíchejte, dokud neopustí strany pánve.
  • když je dostatečně chladný na dotek, udělejte z něj kuličky velikosti citronu. Nejprve udělejte koule a pak je vyrovnejte a umístěte kešu do středu
  • a zabalte to znovu.
  • bude hezké, když je dokončíte čerstvě. Pokud jste zbyli, uložte jej do chladničky, protože v něm je kondenzované mléko.

Výživa

Kalorie: 149kcal | Sacharidy: 21g | Bílkoviny: 4g | Tuk: 6g | Nasycené tuky: 3g | Cholesterol: 10 mg | Sodík: 1mg | Draslík: 82mg | Vláknina: 1g | Cukr: 1g | Vitamin C: 1 mg | Vápník: 8 mg | Železo: 2mg
vyzkoušel tento recept?Zmínit @nidhinikhil nebo tag #zestysouthindiankuchyněrecepty!

Rava laddu bez kondenzované mléko

Pin to na později

69

To je Swathi ( Ambujom Saraswathy) z Pikantní Jižní Indické Kuchyně, který miluje prozkoumat kuchyně z celého světa. Kdykoli je to možné, snažím se dát Indický nádech do několika světových kuchyní, a má slabost pro čerstvě upečený chleba. Všechny recepty, které zde vidíte, jsou vytvořeny mnou a schváleny po chuťovém testu mojí rodinou.

131 akcie

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.