7 Oaxacan jídlo recepty: las consentidas de México

v Těchto dnech existuje spousta důvodů, proč být hrdý Mexické kuchyně, protože naše lahodné tlayuda byl jmenován jako nejlepší jídlo v latinské Americe a samozřejmě, Oaxacan jídlo si zaslouží důstojný hold a všechny naše uznání.

proto sdílíme 7 receptů na potraviny Oaxacan, které jsou souhlasem Mexika a které musíte vyzkoušet a samozřejmě připravit!

nechte chuť Oaxaca ve vaší kuchyni a připravte tyto pochoutky.

Te interesa: 7 Mexické koktejly s tequila a mezcal

Oaxacan jídlo: dárek z Mexika do světa

Bez pochyb o tom, že Mexiko je země, která se vyznačuje svou gastronomii, a každý ze států unie má chutné a originální jídla. Dnes je čas mluvit o jídle Oaxacan, potěšení jeho obyvatel, národních i zahraničních turistů.

kuchyně Oaxaca je světově proslulá svou rozmanitostí a exotickými příchutěmi. Jejich jídla jsou velmi propracovaná, a ocenil za to, že je považován za řemeslný.

jedním z nich je krtek. V Oaxaca sám, tam jsou 9 různých typů krtek: negro, amarillo, coloradito, almendrado, verde, rojo, manchamanteles a chichilo negro (už jste je všechny znáte?)

mohli bychom mluvit dlouhé hodiny pouze o tomto pokrmu, jeho přípravě a složkách, se kterými se připravuje: čokoláda, rajčata, dýně a chilli, abychom zmínili ty hlavní.

stejně jako mnoho jídel Mexické kuchyně jsou z pre-Hispánské a také španělské dědictví, Oaxacan jídlo má také složky, které přidány do stávající kuchyně. Například koření přivezené z Evropy, které dávají Krtkovi velmi zvláštní chuť.

pre-Hispánské kořeny Oaxacan jídlo může být viděn v typické přísady, jako jsou kobylky, v jejich tacos, tlayudas, a to i v esquites. Také kukuřice, základ mnoha tradičních receptů a samozřejmě vynikající mezcal.

Kuchyně oaxacan

Kuchyně Oaxacan
Getty Images

nenechte si ujít: Poskytuje zdravé: x-ray obraz na nápoje s alkoholem

Zajímavosti o Oaxaca pro vás, aby si více z jejich jídlo

  • Její název pochází z nahuatl slovo Huaxyacac“, slovo složené Huax, který se odkazuje na huaje, rostlina obyčejný v údolích, a yaca, to znamená, nosu, plus c, který se odkazuje na místo. Překládá se jako „v nosu huajes“.
  • to nebylo vždy nazýváno. Jeho jméno se v průběhu historie změnilo: Villa de Guaxaca, Villa Segura de la Frontera a Antequera.
  • Oaxaca byla založena v roce 1486, pod velením osmého tlatoani, Ahuizotl.
  • jedním z míst, které musíte navštívit, je chrám Santo Domingo. Na tomto místě odpočívaly pozůstatky Vicente Guerrero, dokud nebyly přeneseny do sloupce nezávislosti.
  • patrona Oaxaca je Virgen de la Soledad, které dělají skvělé festivaly v její den, v doprovodu typické calendas, mananitas a romerías.
  • slavný mercardo Benito Juárez byl dříve nazýván ¡Porfirio Díaz! (oba prezidenti se narodili v tomto státě.)
  • typickým nápojem je ze zřejmých důvodů mezcal. A ano, pijí to s kávou, pro případ, že by vás to zajímalo.

Objevte: 5 latinskoamerické kuchyně, musíte vědět,

Oaxacan jídlo recepty

Viz Recepty:

  • tacos de kobylky

    vám přinášíme pre-Hispánské recept původně pochází ze Státu Oaxaca: tacos de kobylky. Naučte se, jak je připravit.

  • Tamarind koktejl s krtek a mezcal

     Tamarind koktejl s krtek a mezcal

    chcete vědět, co Mexiku chutná jako v jednom pití? Pak musíte vyzkoušet tento báječný koktejl tamarind s krtkem a mezcalem.

  • Tlayuda con kobylky

     tlayuda de kobylky

    Mexická gastronomie může být velmi zvědavý, zveme vás připravit lahodný tlayuda s kobylky a vyzkoušet novou příchuť. Co jsou zač? Chapuliny jsou hmyz, ke kterému patří…

  • Oaxacan tamal de mole

    Oaxacan tamal de mole

    víme, že nemůžete odolat tradičnímu mexickému pokrmu, a proto Vám pomůžeme připravit autentický Oaxacan tamal de mole. Čtěte dál a objevte recept. Zvědavost…

  • Pikantní horká čokoláda

    chocolate-caliente-especiado

    Pikantní horká čokoláda je jedním z nejvíce pohádkové nápoje, měli byste se naučit, aby se doma. Tímto způsobem můžete kdykoli ochutnat. S kým…

  • kuřecí manchamanteles

    Pollo-manchamanteles

    pokud vaše tchyně navštěvuje domov, uvařte lahodné kuřecí manchamanteles. Je to vynikající a určitě zaujmete každého tímto menu. Pobyt v Cocina Fácil a poznat…

  • treska bezvousá

    ¡treska bezvousá je neodolatelná! Abyste si je mohli užít naplno, naučíme vás, jak je připravit ve svém vlastním domě pro celou vaši rodinu. V tomto půstu vás zveme…

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.